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利生全麦粉系列,开启您的健康“食”代!更新时间:2025-10-06  浏览次数:

一、企业发展介绍:

      山东利生集团始创于1995年,总部坐落于山东省济宁高新技术产业开发区内,是一家集粮食加工、深加工、收储、物流、销售于一体的集团化企业。历经多年的不懈努力和奋斗,公司现拥有3家生产型公司,1家粮食储备库,日处理小麦能力5000吨,日加工挂面300吨,粮食收储能力20万吨。

二、国家全谷物行动计划:

      大力发展全谷物产业,打通“营养 - 健康 - 粮安”的闭环通道,让全谷物融入三餐日常,是助力“健康中国”建设,在更高水平上保障粮食安全的重要战略路径。

1、全谷物和全谷物食品概念

      加快形成并发布全谷物营养健康科学共识。普及全谷物食品营养健康知识,倡导全谷物膳食健康消费,传播科学消费全谷物食品理念。在营养膳食指导中突出推荐全谷物食品,针对特殊人群提出全谷物膳食指导和干预建议,提高居民对全谷物膳食理念的认知和认同。

2、全谷物食品多场景推广意见:

      鼓励开展全谷物知识和食品进校园、进军营、进机关活动。根据不同膳食营养需求,制定主食的全谷物替代方案,加强精准化营养指导,鼓励在城市医疗机构推进亚健康人群全谷物膳食干预,探索针对不同人群的个性化全谷物膳食方案。充分发挥餐饮行业提供多样化的全谷物膳食,通过多种活动形式引导消费,推动构建科学膳食理念和健康饮食模式。

三、利生全谷物生产加工设备介绍

      1、生产车间介绍:利生全谷物车间为独立生产车间,车间建筑面积1200平方米,共三层,按照现代生产工艺布局,具备毛麦清理、储存、配麦、净麦擦洗清理、色选、研磨、配粉等完备的生产工能。

      2、生产工艺:净麦处理→灭菌消毒→小麦色选→清理→丹麦石磨研磨→麸皮烘培混合。

      3、工艺特点

      3.1 以独特的低速、低温研磨技术,以底层石磨盘为旋转磨盘,通过精确的自动控温系统,将磨粉温度始终控制在合理范围内。在保持全麦粉营养成分方面展现出了显著优势。

      3.2 营养价值保持:本工艺采用自动控温系统,有效避免了淀粉糊化和蛋白质变性。

      3.3 麦麸烘焙工艺:是全麦粉生产中的一项重要技术创新,其主要目的是通过高温烘培改善麦麸的口感和储存稳定性,促进消化吸收,从而提升全麦粉的食用品质。

四、全麦粉知识介绍

      1、全麦粉,是采用整颗小麦籽粒研磨而成的面粉,完整保留了麦粒的三大黄金组成部分:

      麦麸:富含膳食纤维、B族维生素和矿物质

      胚乳:提供优质碳水化合物和蛋白质

      胚芽:蕴含丰富维生素E、不饱和脂肪酸和抗氧化物质

      1.2 与普通精白面粉相比,全麦粉的营养价值高出3-5倍,膳食纤维含量更是达到精白面粉的8-10倍,真正实现了“吃一口,补全营养”的现代饮食理念。

五、利生产品介绍

1、产品效果图


2、食物制作:图片描述设计

3、产品推广:
      利生集团营销中心
      寇经理:13953719136
      电商易购联系方式:
      蔚经理:19819079457

4、电商平台(扫码下单,优惠多多)

 


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